طاجين اللحم باللوز
المقادير
حبة بصل كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة
نصف كأس صغير من اللوز
3 فصوص ثوم مهروسة
ملح و فلفل أسود
ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
قليل من الزعفران الحر
1 كلغ من اللحم الخاص بالطاجين
لتر و ربع من الماء
للتزيين
قليل من اللوز