#juliaysusrecetas
Los INGREDIENTES Y LA RECETA ESCRITA te los dejo aquí: https://www.juliaysusrecetas.com/2020/07/pechugas-de-pollo-en-salsa-de-apio.html
Hoy vamos con un plato sencillito, muy sabroso y oloroso. Unas pechugas de pollo en salsa de apio, delicioso.
El apio, es una verdura con mucho sabor y aroma, deja huella en cualquier receta. Es sana, ligera y saciante, e ideal para la dieta, por su gran contenido en agua y en fibra.
En crudo es un estupendo tentempié, y para ensaladas y no aporta apenas calorías.
Cocinado es muy aromático, por lo que con una pequeña cantidada aromarizaremos, guisos, sopas y cremas.
Hoy os lo dejo en un estupendo guiso de pollo, buenísimo.
Ingredientes:
- 1 kg de pechugas de pollo
- 1 cebolla mediana
- 1 zanahoria grande
- 100g de apio
- 4 dientes de ajo
- 200g de champiñones laminados
- 100ml de vino blanco
- 250ml de caldo de pollo
- 1 cucharadita de tomillo molido o fresco
- 2 hojas de laurel
- pimienta negra molida al gusto
- sal al gusto
- aceite de oliva virgen
Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.
También me puedes seguir en mis redes sociales:
https://www.facebook.com/juliaysusrecetas/https://twitter.com/juliaysusrecetahttps://www.instagram.com/juliaysusrecetas/
Vídeo creado con Movavi Video Editor
https://www.movavi.com/videoeditor/?c=ve14