لو عندك دقيق هنعمل كمية كبيرة تكفى أسبوع فطار وعشا قرص وقراقيش وبقسماط من عجينة واحدة المملكة المتحدة

أسهل وأسرع طريقة عمل قرص طرية وبقسماط ساده وبالسمسم وقرقيش مقرمشة وكله من عجينة واحده أحلى طعم وأسرع طريقة وتسوية مظبوطه المقادير ****** ٢ كيلو دقيق ٣ كوب حليب دافئ قابل للزياده حسب نوع الدقيق( أو رايب او لبن قاطع او شرش) ٣ كوب زيت + سمن (وممكن نستخدم زيت فقط اوسمن فقط ) ٤ ملعقة كبيرة خميرة فورية ٤ ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح مقادير كيلو ********* كيلو دقيق كوب ونصف حليب دافئ قابل للزياده كوب ونصف زيت + سمن ٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية ٢ ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح مقادير النصف كيلو ********* نصف كيلو دقيق كوب الاربع حليب دافئ قابل للزياده كوب الا ربع زيت + سمن ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح

الفئة