الكحك الفلاحي المملكة المتحدة

الكحك الفلاحي المقادير كيلو ونصف دقيق ٧٥٠ جرام سمنة ٢٥ جرام خميرة فرش كوب قشطة فلاحي نصف كوب لبن رايب كوب ماء نصف كوب سمسم ٣ ملاعق سكر ذرة ملح الطريقة نضع الخميرة والماء والسكر في إناء ويترك في إناء علي النار نضع السمنة تغلي نضع السمسم علي السمن المغلي في إناء آخر نضع الدقيق وذرة الملح ثم نضع السمن المغلي علي الدقيق ويقلب جيدا نترك الخليط يبرد نضع القشطه علي الخليط ونعجن ثم اللبن الرائب ونعجن نضع الخميرة بالماء علي العجين ونعجن جيدا وتترك حتي تختمر ثم تشكل وتخبز زدوبالهنا Agricultural cakes Ingredients: kilo and half flour ۷۵۰ grams of yeast ۲۵ grams of yeast, fresh cup of cream, half a cup of yogurt, a cup of water, half a cup of sesame, 3 tablespoons of sugar, cornstarch, salt, method. In another bowl, put the flour and the cornstarch of salt, then put the boiled ghee on the flour and stir well. We leave the mixture cooled. We put the cream on the mixture and knead, then the curd, and knead. We put the yeast with water on the dough, knead well and leave until brewing.

الفئة