المكونات:
٣ كيلو سمك حجم كبير
١ ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
١ ملعقة كبيرة بودرة ثوم
١ ملعقة صغيرة فلفل اسود
١ ملعقة كبيرة كمون
١ ملعقة صغيرة سبع بهارات
١ ملعقة صغيرة بابريكا
١ ملعقة كبيرة ملح
٣ حبات ليمون
راس ثوم
نص كاس زيت ابيض او زيت زيتون
مكونات الطرطور :
كاس طحينة
١ كاس ونص ماء
عصير ليمونة
نص ملعقة ملح
نص جرزة بقدونس
مكونات صوص الحد :
سن ثوم
ليمونة
ملعقة كبيرة فليفلة جمرة، شطة ، دبس فليفلة
٣ معالق كتشب
ربع ملعقة صغيرة ملح
نص كوب ماء
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 75
مقاطع الفيديو ذات الصلة على طريقة السمكة الحرة بأسهل طريقة وبطعم رائع المملكة المتحدة: