La recette : le far aux pruneaux

Amateurs de far aux pruneaux, notre chef Boulanger vous dévoile sa recette ! Ingrédients pour 4 personnes : 250gr de lait / 2 œufs / Une pincée de sel / 30 gr de beurre / 60 gr de sucre / 60 gr de farine / Des pruneaux Préparation : 1. Préchauffez le four à 170°C 2. Dans une casserole mettez à chauffer le lait avec le beurre, éteignez le feu lorsque le beurre est fondu. 3. Dans un saladier, blanchissez les œufs et le sucre. 4. Ajoutez la farine, puis le mélange lait/beurre. 5. Graissez au beurre puis farinez un moule. Disposez les pruneaux au fond du moule. 6. Versez l’appareil dans le moule puis enfournez au four pendant 20/30 min. https://www.lagrandeepicerie.com/fr/index https://www.facebook.com/lagrandeepicerie http://twitter.com/grandeepicerie� �� http://instagram.com/lagrandeepicerie

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