Sekarang ini lagi viral minuman kekinian dalgona coffe drink. Tapi disini saya akan membuat dalgona dalam bentuk yang berbeda, yaitu dalam bentuk puding dessert sehingga teman-teman bisa menjualnya secara delivery dalam masa pandemi saat orang-orang harus di rumah saja. Resep ini juga gampang saat teman-teman ingin membuatnya sendiri di rumah, bahannya mudah didapat dan terjangkau.
BAHAN:
Larutan kopi:
150 ml susu UHT full cream
1 sachet (1 sdt) kopi tanpa ampas
2 sdm kental manis
Cream:
4-5 sdm whip cream bubuk
100 ml air es
1 sdm kental manis
Dalgona coffee:
2 sdt (4gr) kopi tanpa ampas
2 sdm gula pasir atau gula tepung
2 sdm air es