كبدة اسكندراني/ بطعم وريحة كبدة المطاعم 😋😋
المكونات
نصف كيلو كبدة بلدي متقطع شرائح صغيرة جداً( عصافيري)
٥ فصوص توم
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة
ملعقة صغيرة كمون مطحون
رشة فلفل اسود مطحون ( اختياري)
ملح حسب الرغبة ( نصف ملعقة صغيرة )
٢ فلفل اخضر حراق 🌶 ( حسب الرغبة)
عصير ٢ ليمونة
زيت للقلي
الطريقة
موجودة بالتفصيل في الفيديو
وبالهنا والشفا ❤️❤️