المكوّنات
مقادير تدبيله الفخده
فخده ضاني
2 كوب زبادي
½ كوب خل
½ كوب مايه
2 بصله متوسطة الحجم
4 ملاعق صغيره صويا صوص (اختياري)
2 ملعقه صغير ملح
2 ملعقه صغيره فلفل اسود
2 ملعقه صغيره بابريكا
2 ملعقه صغيره بهارات مشكله
2 ملعقه صغيره بودره ثوم
2 ملعقه صغيرة بودره بصل
2 ملعقه صغيره حبهان مطحون
1 ملعقه صغيره جوزه الطيب
مقادير الارز
4 كوب ارز بسمتي
3 ملاعق كبيره زبده
4 ملاعق كبيره زيت
2 مكعب مرقه دجاج
2 ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه صغيره كاري
1 ملعقه صغيره كركم
1 ملعقه صغيره فلفل اسود
1/2 ملعقه صغيره حبهان مطحون
1 ملعقه صغيره بهارات مشكله
½ ملعقه صغيره جوزة الطيب
عود قرفه
2 حبه ليمون اسود
ورق لوي او ورق الغار
للتقديم
500 جرام لوز او فول سودانى وعلى حسب الرغبة
500 جرام زبيب
2 ملعقه كبيره زبده
الخطوات
نخلط كل مكونات التتبيلة مع بعضها ونتبل الفخدة وتغلف جيدا وتفضل في التتبيلة اقل حاجة 12 ساعة
في صينية نقوم بتغليف الفخدة بورق الزبدة وطبقتين من الورق الحراري وتتدخل فرن ساخن على حرارة 220الى 240 درجة وتترك حتي النضج (بتاخد تقريبا ساعتين في التسوية او اكتر حسب وزنها وحرارة الفرن).
الارز
نضع الزبدة والزيت والارز والتوابل ونقوم بالتقلب جيدا ثم نضيف الماء الساخن ويترك على النار حتي النضج للتقديم
للتقديم
في طاسة نضع الزبدة واللوز والزبيب ونحمصهم.
للتقديم
في طاسة نضع الزبدة واللوز والزبيب ونحمصهم نصع الارز ثم الفخدة والمكسرات
وبالف هنا
#فخدة_ضاني
#فخدة_مشوية
طبخ
مرحبا اصدقائي ◀ شاركنا برأيك في التعليقات واذا اعجبك الفيديو لا تنسى الاعجاب والمشاركة والاشتراك فى القناة فضلا وليس امرا
---------------------------------------
دارابط صفحتى على الفيس بوك https://www.facebook.com/% D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA%D9%8A-%D9%81%D9%89-%D9%83%D9%88%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%AF-%D8%B4%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D8%B3%D8%B7%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%AD%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%89-1568639813379913
-----------------------------------------------
دى بعض من فيديوهات الموجودة على القناة
طريقة عمل جمبري مشوى على الجريل
/watch/k55yh2VkgHvky
طريقة عمل بسكوت اليانسون
/watch/0rgdIl3hKpihd
طريقة عمل سمك سنجارى مشوى على الجريل
/watch/AkKUBhLYrv8YU
طريقة عمل كرواسون بالطريقة الصحيحة وبعض النصايح
/watch/oTlju1jZPXKZj
طريقة عمل عصير الخوخ المركز الطبيعي بكمية وفيرة
/watch/Apk0Wvz3UQi30
طريقة عمل بودينج الشوكولاته الكريمي
/watch/ElW-jl8yFO-y-
طريقة عمل مخلل الخيار السريع
/watch/YnjXl-YQ_lGQX
الطريقة الصحيحة لتخليل الزيتون الأخضر التفاحي
/watch/EpyxnzZTQeETx
الطريقة الصحيحة لعمل لازانيا بالفراخ
/watch/EDzQTlLZqtpZQ
صينية بطاطس باللحمة
/watch/AHUrHAelc6jlr
الطريقة الصحيحة لعمل جمبري بالخضروات
/watch/IWgCCRjDepMDC
افضل واسرع طريقة لعمل الزلابية بكل سهولة
/watch/Ma96Vo9xis7x6
اسهل واسرع طريقة لعمل كيكة تايجر هشة
/watch/EiyJ6IfhSNShJ
الطريقة الصحيحة لعمل الهريسة دمياطي باسهل طريقة والذ طعم
/watch/kHZS8TAm9JRmS
اسرع طريقة لعمل ام علي بالقشطة
/watch/Qv3X0F9jL32jX
طريقة عمل كيكة الجزر
/watch/IMEe8mi-Mh--e
طريقة عمل صدور الدجاج المشوية
/watch/gJ1ACg6ZR_IZA
افضل طريقة لعمل الفطير المشلتت بالخميرة بطريقة جديدة
/watch/kyLQPaO__qo_Q
طريقة عمل مخلل الهلابينو الحار
/watch/Yjj3um95JjU53
طريقة عمل مخلل اللفت الابيض
/watch/kr57-8Xj88jj7
طريقة عمل مخلل البصل
/watch/AuwGLvh_B1b_G
طريقة عمل مخلل الجزر
/watch/A2oJZtX_Q9J_J
طريقة عمل مخلل مشكل
/watch/MJdJOiKiW67iJ
طريقة عمل مخلل الثوم
/watch/Au240VYGaS_G4
طريقة عمل مخلل الزيتون الاسود
/watch/4KGpaS85U-F5p
طريقة عمل البرجر بفول الصويا زى الجاهز بالظبط
/watch/oVYief8n8qIni
طريقة عمل الكبدة بالردة
/watch/Y37SgogZRQJZS
طريقة عمل كباب مشوي في البيت بكل اسراره
/watch/oq9X1aJ4QRP4X
طريقة عمل فخدة صاني مشوية مع الارز
/watch/ggK_gIEiyZAi_
طريقة عمل حواوشي الطاسة سريع التحضير
/watch/0MUxFZEvaIzvx
تعالى شوفي سر كفتة الحاتي من غير ما تفك ولا تكش
/watch/MDg_ngUsbyVs_
طريقة عمل السردين المقلي المقرمش
/watch/sX1aM2Echfxca
طريقة عمل قرص بالعجوة
/watch/caFujVbeqwHeu
ازاى نتخلص من رايحة الزفارة من السمك وطريقة عمل السمك المقلي بكل سهولة
/watch/wJkssrGC--UCs
طريقة عمل الفول السودانى المملح
/watch/oAYLjZWrGxHrL
------------------------------------------------------------------------------
شرف ليا انضمامك لأسرة
وصفاتي فى كوكباد الشيف الذهبي حنان الوراقى(ام ندى وفتحى)
اهلا وسهلا اصدقائي
◀ تابعونا علي الأكونت الشخصي على الفيسبوك
https://www.facebook.com/profile.php?id=100008138710066
◀ تابعونا علي الصفحة الرسمية للفيسبوك
https://www.facebook.com/HananAlWarraqi/?modal=admin_todo_tour
◀ تابعونا علي الصفحة الرسمية لتويتر
https://twitter.com/omnadaandfathy1?lang=en
◀ تابعونا علي الأكونت الشخصي على الانستجرام
https://www.instagram.com/hananalwaraki/
◀ تابعونا علي الأكونت الشخصي
https://www.facebook.com/profile.php?id=100007041549960
◀ تابعونا علي المدونة
https://hananalwarraqi.blogspot.com/
◀ شارك برأيك في التعليقات، ولو عجبك الفيديو ماتنساش اللايك والشير والاشتراك فى القناة
◀ شكرا لمتابعتكم
واللى عايزة تتواصل معايا دة رابط صفحتى على الفيس بوك حنان الوراقى https://www.facebook.com/profile.php?id=100008138710066