오레오 마카롱 만들기 : Oreo Macarons Recipe | Cooking tree

오레오 느낌이 가득 나는 마카롱을 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 오레오 느낌이 가득 나는 마카롱을 만들었어요~ 꼬끄를 2가지 색으로 굽고 오레오 가루를 옆면에 묻혀 봤는데 이렇게 저렇게 보아도 딱 오레오 느낌이 나네요~ 크림에도 오레오 가루와 오레오에 샌드 되어 있는 크림을 넣었더니 오레오 맛이 진하게 나더라구요~ 크림을 도톰하게 샌드해 살짝 통통한 느낌이 귀엽더라구요~ 냉장실에서 1시간 정도만 굳혀도 크림이 단단하게 굳어 먹기에는 좋지만 밀폐용기에 넣어 하루정도 숙성해 먹으면 더 쫀득한 느낌의 마카롱이 된답니다~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ ----------------------------------------------------------------- ▶약 25세트 분량 ▶재료 아몬드가루 50g 슈가파우더 40g 블랙 코코아파우더 5g 달걀흰자 40g 설탕 40g 블랙 식용색소 아몬드가루 50g 슈가파우더 40g 달걀흰자 40g 설탕 40g 무염버터 100g 크림치즈 100g 오레오 크림 30g 연유 50g 오레오 가루 25g ▶레시피 1. 아몬드가루, 슈가파우더, 블랙 코코아파우더를 섞은 뒤 체에 내린다. 2. 달걀흰자를 휘핑하다가 큰 거품이 올라오면 설탕을 3번에 나눠 넣고 뿔이 서는 머랭이 될 때까지 휘핑한 뒤 저속에서 2분 정도 기포정리를 한다. 3. 체친 가루를 한번 더 체 쳐 넣고 섞은 뒤 블랙 식용색소를 넣고 섞고 주르륵 흐르는 농도가 되도록 섞는다. 4. 짤주머니에 담아 오븐 팬에 짜고 평평하게 한 뒤 마카롱 표면에 막이 생겨 손으로 만졌을 때 묻지 않을 때까지 약 1시간 정도 실온에서 건조 시킨다. 5. 150도 예열한 오븐에서 5분 정도 굽고 온도를 130도로 내려 12분 정도 더 구운 뒤 식힌다. 6. 같은 방법으로 하얀색 꼬끄도 만든다. 7. 무염버터를 부드럽게 풀고 크림치즈와 오레오 크림을 넣고 약 5분 정도 충분히 휘핑한 뒤 연유를 넣고 섞는다. 8. 부순 오레오 가루를 넣고 섞고 짤주머니에 담아 꼬끄 위에 짜고 다른 꼬끄로 덮는다. 9. 옆면에 오레오 가루를 묻히고 냉장실에서 1시간 이상 굳힌다. ▶Ingredients 50g Almond powder 40g Powdered sugar 5g Black cocoa powder 40g Egg whites 40g Sugar Black food coloring 50g Almond powder 40g Powdered sugar 40g Egg whites 40g Sugar 100g Unsalted butter 100g Cream cheese 30g Oreo cream 50g Condensed milk 25g Crushed oreo (without cream) ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶저는 한국인이고 여성입니다~ 저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다. I am South Korean and female~ I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel. #오레오 #마카롱 #오레오마카롱

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